CLEMENTINE, RADIESLI UND KIWI-CHIA SMOOTHIE

21. Januar 2020

ZUTATEN

Kiwi-Chia-Rotklee Smoothie
für 1-2 Personen
3 Kiwis
1 handvoll Kopfsalat
2 EL Chiasamen
3 dl kalter Grüntee
1/2 Pack Rotklee Microgreens
 
Clementinen-Vitalmix Smoothie
für 1-2 Personen
3 Clementinen
4 EL helle Sultaninen
2.5 dl Hafermilch
1 Msp. Kurkuma
4 Eiswürfel
1/2 Pack Vitalmix
 
Radiesli Smoothie
für 1-2 Personen
2 kleine rote Randenknollen
1 kleiner Apfel
300g frische Radieschen
50g gefrorene Himbeeren
1dl Randensaft
1dl Mineralwasser
1/2 Matte Radiesli Microgreens

ZUBEREITUNG

Kiwi-Chia-Rotklee Smoothie
1. Die Kiwis in kleine Würfel schneiden und in den Mixer geben.

2. Kopfsalat, Chiasamen, Grüntee und die Rotklee Microgreens zu den Kiwis in den Mixer geben und alles 1-2 Minuten zu einem cremigen Smoothie mixen.

Clementinen-Vitalmix Smoothie
1. Clementinen in kleine Stücke schneiden und entkernen, anschliessend in den Mixer geben.

2. Sultaninen, Hafermilch, Kurkuma, Eiswürfel und UMAMI Vitalmix zu den Clementinen in den Mixer geben und alles pürieren bis es die perfekte Konsistenz hat.

Radiesli Smoothie
1. Die Randen schälen und klein raspeln, anschliessend in eine Schale geben.

2. Den Apfel halbieren, entkernen und würfeln und ebenfalls in die Schale geben.

3. Die Radieschen samt Blätter grob schneiden und zu den vorbereiteten Zutaten dazugeben, anschliessend alles zusammen in den Mixer geben.

4. Himbeeren, Randensaft, Mineral und die Radiesli Microgreens in den Mixer geben und alles zu einem cremigen Smoothie mixen.