RICOTTA MIT MICROGREENS
21. Januar 2020
ZUTATEN
Ricotta mit Mizuna Microgreens
für 3-4 Personen
1 kleine Knoblauchzehe
150g Ricotta
1 Zitrone
1/2 Matte Mizuna Microgreens
Salz
Pfeffer
ZUBEREITUNG
Ricotta mit Mizuna Microgreens
1. Knoblauchzehe klein hacken und zusammen mit Zitronensaft in eine kleine Schüssel geben.
2. 150g Ricotta, 1/2 Matte Mizuna Microgreens, Salz und Pfeffer dazugeben und untermischen.
3. Wenig Zitronenschale dazu raffeln und alles gut miteinander vermischen.
4. Mit Brot oder Gemüsedips servieren.