RICOTTA MIT MICROGREENS

21. Januar 2020

ZUTATEN

Ricotta mit Mizuna Microgreens
für 3-4 Personen
1 kleine Knoblauchzehe
150g Ricotta
1 Zitrone
1/2 Matte Mizuna Microgreens
Salz
Pfeffer

ZUBEREITUNG

Ricotta mit Mizuna Microgreens
1. Knoblauchzehe klein hacken und zusammen mit Zitronensaft in eine kleine Schüssel geben.

2. 150g Ricotta, 1/2 Matte Mizuna Microgreens, Salz und Pfeffer dazugeben und untermischen.

3. Wenig Zitronenschale dazu raffeln und alles gut miteinander vermischen.

4. Mit Brot oder Gemüsedips servieren.