MANU

Gründer, Forschung & Entwicklung

"Die Natur machts vor - man muss sie nur verstehen."

DENIS

Gründer, Business Development, Verkauf

"Umami ist der Beweis dafür, dass Ökologie und Ökonomie harmonieren"

ROBIN

Gründer, Business Development, IT, Finanzen, Verwaltung

"Je grösser und komplexer ein Ökosystem, desto stabiler."

SAM

Marketing, Events & PR

"Umami definiert einen neuen Status Quo in der urbanen Lebensmittelproduktion"

GORDON

Leitung Produktion

"Als Produktionspapa fühlen sich die Greens manchmal schon wie meine Kinder an."

VITHTHI

Produktion

"Muss, muss! Schicke, schicke! Alle Prozesse werden optimiert"

DMITRI

Forschung & Entwicklung

"Flora und Fauna in perfekter Symbiose."

LUKAS

Design

"Ja aber aus der Designperspektive betrachtet..."