MANU
Gründer, Forschung & Entwicklung
"Die Natur machts vor - man muss sie nur verstehen."
DENIS
Gründer, Business Development, Verkauf
"Umami ist der Beweis dafür, dass Ökologie und Ökonomie harmonieren"
ROBIN
Gründer, Business Development, IT, Finanzen, Verwaltung
"Je grösser und komplexer ein Ökosystem, desto stabiler."
SAM
Marketing, Events & PR
"Umami definiert einen neuen Status Quo in der urbanen Lebensmittelproduktion"
GORDON
Leitung Produktion
"Als Produktionspapa fühlen sich die Greens manchmal schon wie meine Kinder an."
VITHTHI
Produktion
"Muss, muss! Schicke, schicke! Alle Prozesse werden optimiert"